Dagligvarehandlen har i flere år kunnet konstatere én væsentlig ting, når der kigges på butikkernes omsætning: Væksten i danskernes madforbrug ligger ikke i supermarkederne og discountbutikkerne. Handlen har i en årrække levet med rundt regnet nulvækst.
Det skriver Dansk Handelsblad.
Det er dog langt fra ensbetydende med, at danskerne ikke bruger penge på mad. De vil bare hellere betale for, at andre gør maden klar, end at de selv skal bære indkøbsposerne hjem til kødgryderne.
Nye tal fra Retail Institute Scandinavia viser, at udespisning oplever en vækst næsten uden sidestykke.
Læs mere på Dansk Handelsblad (kræver abonnement):
BREAKING